Все вкусы Сибири
Индивидуальный тур
Даты тура: май - октябрь
Продолжительность: 6 дней / 5 ночей
Стоимость под запрос, в зависимости от количества человек
Мы приглашаем Вас в удивительное путешествие по вкусам народов Енисейской Сибири. Вы пройдете путь, сотканный из вкусов и гастрономических впечатлений от Таймыра до Тувы. Путешествие начинается в Красноярске со знакомства с одним из крупнейших городов Сибири. Здесь вас ждут лучшие рестораны города, признанные на мировом уровне, которые удивят вас особым взглядом на сибирскую кухню в ее современной версии
Встреча с гидом в холле отеля.
Наша гастрономическая программа начнется с обеда в баре «Булгаков».
Бар «Булгаков» открылся в 2012 году в здании обувной фабрики, построенной в 20-х годах прошлого века. За годы своей работы заведение завоевало большую популярность среди красноярцев и гостей города. Эклектичный интерьер, в котором соседствует винтаж с русским авангардом, уникальная карта бара, изобилующая авторскими наливками и коктейлями на их основе и оригинальная гастрономия в стиле новой русской кухни, с использованием локальных продуктов и сибирских специалитетов, позволили бару «Булгаков» стать гастрономической достопримечательностью города.
Гости начнут знакомство с кухней Енисейской Сибири с салата с енисейским омулем, горячим из северной оленины, десерта из диких ягод и конечно же авторских настоек и чая из таежных трав.
После завтрака отправляемся на загородную экскурсию на Красноярскую ГЭС, смотровую площадку «Царь-Рыба» и город Дивногорск. На набережной Дивногорска остановимся и выпьем чашечку кофе, с видом на горы и великий Енисей.
Обед пройдет на берегу водохранилища в ресторане Эко-парка «Адмирал».
После обеда Вас ждет водная прогулка на яхте по Красноярскому морю. За 3 часа мы увидим Бирюсинский залив, погуляем у каменной арки «Царские ворота» и у Мамонтовой пещеры.
На обратном пути заглянем на рыбный рынок, где вдоволь продегустируем енисейской рыбки и сможем купить вкусный подарок домой.
После насыщенного дня мы посетим самый известный ресторан Красноярска – «Хозяин тайги».
«Хозяин Тайги» – это не просто красивое название, взятое из одноименного советского фильма. Это место, где вы попадаете в сибирскую лесную сказку. В меню: винегрет с тугунком из запечённых овощей, перепёлка, фаршированная кедровыми орешками и грибами, фирменные настойки «Хреновуха», «Медведь», «Глухарь».
Возвращение в отель.
Утром отправляемся на экскурсию в национальный парк «Красноярские Столбы», пешая часть 3 км.
Вы погуляете по таежным тропам и увидите причудливые скалы, известные на весь мир: Первый столб, Перья, Дед, Львиные ворота и другие.
Обед пройдет в загородном ресторане.
Экскурсия в музей-усадьбу В.И. Сурикова.
Ближе к вечеру вы отправитесь на ужин, который приготовите сами под руководством шеф-повара.
Тема мастер класса «Охота и рыбалка», мы приготовим сугудай из муксуна, гороховый суп-пюре с копчёностями в ржаном хлебе и томлёную оленину в брусничном соусе.
Возвращение в отель.
После завтрака отправимся на экскурсию в Красноярский краеведческий музей.
Кульминацией гастрономического путешествия станет гастро-программа в ресторане Tunguska.
Гастрономическая программа «Легенды города К.» в ресторане «Тунгуска».
Посещение центрального рынка города для покупки гастрономических сувениров.
Аудиоспектакль «Променад по домам» — экскурсия в наушниках по центру города.
Ужин пройдет в ресторане «0.75 Please Wine & Kitchen».
Ресторан «0.75 Please Wine & Kitchen» занимает первую строчку рейтинга лучших ресторанов Сибири.
Стоимость под запрос, в зависимости от количества человек